วิวัฒนาการความสำคัญของกิจการค้าปลีก และลักษณะของผู้ประกอบการค้าปลีก -- ลักษณะและประเภทของร้านค้าปลีก -- การเปิดร้านค้าปลีก และปัจจัยที่มีผลกระทบต่อการค้าปลีก -- ทำเลที่ตั้ง -- การออกแบบ ตกแต่งและวางผังร้าน -- การจัดรูปร้านค้าปลีก -- การบริหารงานบุคคล และการฝึกอบรม -- หลักการปฏิบัติงานของพนักงานขายในร้านค้าปลีก -- การจัดซื้อ -- การตั้งราคา Mark up -- การบริหารสินค้าคงคลังและการทำเครื่องหมายการค้า -- การโฆษณาและส่งเสริมการขายในร้านค้าปลีก -- การจัดแสดงสินค้า -- การนำผลการวิจัยมาใช้ประโยชน์ -- กรณีศึกษาธุรกิจค้าปลีกเครือเซ็นทรัล: เซ็นทรัลมินิมาร์ท; ร้านอาหารและเบเกอรี่; ซันนี่ส์; การบริหารพื้นที่บนชั้นโชว์สินค้า

1. การค้าปลีก -- การจัดการ
2. ร้านค้าปลีก