Authorเกริกชัย สุกาญจนัจที
Titleลักษณะการอบแห้งและการเสื่อมสภาพเนื่องจากความร้อนของเจลาติน / โดย เกริกชัย สุกาญจนัจที, สุภาณี เธียรธนาคม
Imprint กรุงเทพฯ : สถาบันวิจัยและพัฒนาของคณะวิศวกรรมศาสตร์ จุฬาฯ, 2526
Descript 147 หน้า : ภาพประกอบ

SUBJECT

  1. เจลาติน

LOCATIONCALL#STATUS
Engineering Library : StackTP965 ก764 CHECK SHELVES