คู่มือกินดี

คู่มือกินดีเล่มนี้ อยู่ในหนังสือชุด กินดี กรีนดี (Eat Good, Live Green) ซึ่งรวบรวมและคัดสรรบทความจากเว็บไซต์สร้างสรรค์ greenery.org มีแฟนเพจติดตามมากกว่าแสนคน เนื้อหาอาทิ หนทางสุขภาพดีคนมักมองข้ามคือการทำอาหารกินเอง ถอดรหัสวิถีกินดีจาก 5 ชนชาติที่อาหารดีที่สุดในโลก ทำไมถึงต้องเลือกกินไข่จากแม่ไก่ที่ใช้ชีวิตอิสระ กินอาหารทะเลไซส์ไหนดี DIY: ชวนเพาะเห็ดอายุสั้นที่กินแล้วจะอายุยืนยาว มองให้ทะลุถึงสิ่งที่ฉลากไม่ได้บอก รู้รอบเรื่องหมัก ๆ ดอง ๆ DIY: หมักซอสถั่วเหลืองกินเอง รสเค็มที่เราเลือกได้ ตีสนิทกับต้นไม้ใหญ่ด้วยการกินให้เป็น ชั่งเถอะ... ดีไซน์วิธีกินผักให้ได้วันละ 400 กรัม แรงบันดาลใจ: แม่บ้านใจกล้าแนะวิธีปลูกผักฉบับคนเมือง ความสวยงามของผักผลไม้นิยามกันตรงไหน เล่าเรื่อง “กินเส้น”...

หนังสือเล่มหนึ่งจากหนังสือแนะนำ “การดูแลสุขภาพด้วยตนเอง” เดือน พฤษภาคม 2563