Office of Academic Resources
Chulalongkorn University
Chulalongkorn University

Home / Help

Titleแผนธุรกิจคุกกี้สุขภาพ / ธัญธร ตรงจิตต์รักษา =Business Plan of Healthy Cookies / Thunyathorn thongchitrugsa
Imprint 2561
Descript - หน้า, ตาราง

SUMMARY

โครงการศึกษาค้นคว้าอิสระนี้จัดทําขึ้นเพื่อเป็นแนวทางในการเริ่มต้นดําเนินธุรกิจคุกกี้สุขภาพแบบ Holistic Healthy โดยกลุ่มเป้าหมายหลักคือกลุ่มผู้บริโภคคุกกี้ภายในประเทศและบริโภคคุกกี้สุขภาพ นอกจากนี้กลยุทธ์ในการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ตั้งอยู่ในจุดที่เป็นคุกกี้แบบองค์รวมสุขภาพควบคู่ไปกับการเน้นที่คุณภาพของสินค้า โดยเลือกใช้การกำหนดราคาโดยใช้คุณค่าเป็นฐานจากการสำรวจและสัมภาษณ์เชิงลึกกับกลุ่มผู้บริโภคเป้าหมาย สำหรับกลยุทธ์ทางการตลาดเน้นในส่วนการจัดทำผ่านการสื่อสารแบรนด์ด้วยสื่อช่องทางต่างๆ ในแง่มุมของการนำเสนอคุกกี้ทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ โดยจะเป็นแบรนด์คุกกี้สุขภาพอันดับต้นที่อยู่ในใจของผู้บริโภค สำหรับแผนการผลิตต้องมีการเฝ้าระวังการวางแผนการบริหารจัดการเรื่องจำนวนการผลิตวัตถุดิบ และสินค้าคงคลัง เพื่อให้รองรับความต้องการและให้คุณภาพของสินค้าดีที่สุด ส่วนการวิเคราะห์ด้านการเงิน พบว่าธุรกิจใช้เงินลงทุนเริ่มต้น 2,628,789 บาท บาท ซึ่งมีระยะเวลาของโครงการ 5 ปี คาดว่าโครงการจะสามารถให้อัตราผลตอบแทนภายใน (IRR) เท่ากับ 43.79% มูลค่าปัจจุบันสุทธิ (NPV) เท่ากับ 2,078,888.07 บาท และมีระยะเวลาคืนทุนแบบคิดลดภายใน 2.48 ปี ภายใต้ข้อสมมติฐานที่กําหนด จากการวิเคราะห์ทำให้สามารถสรุปได้ว่าธุรกิจมีความน่าสนใจในการลงทุน
This independent study was created to a business plan of a holistic healthy cookie business. The target market is health-conscious consumers prefer to eat local brands. According to the marketing strategies, the positioning strategy is to be holistic healthy cookies with premium quality. Pricing strategy is value-based pricing strategy based on questionnaire survey and in-depth interview result. Brand communication via various media channels aspect of presenting a healthier choice for cookies which will be first in customers' minds. In terms of the production plan, business needs a serious concern in managing raw material and production volumes to match with customer’s demand as much as possible to provide the best quality of the product. For financial analysis, 2,628,789 baht is required as an initial investment. Over the 5 year-period project, the estimated internal rate of return is 43.79% and net present value is 2,078,888.07 baht. The discounted payback period of the project is within 2.48 years under the assumptions. Based on the estimated financial result, this project is consequently feasible.


LOCATIONCALL#STATUS
Chula Business School Library : Special Project60815537LIB USE ONLY



Location



Office of Academic Resources, Chulalongkorn University, Phayathai Rd. Pathumwan Bangkok 10330 Thailand

Contact Us

Tel. 0-2218-2929,
0-2218-2927 (Library Service)
0-2218-2903 (Administrative Division)
Fax. 0-2215-3617, 0-2218-2907

Social Network

  line

facebook   instragram