Authorกุลจิรา กสิกิจดำรง
Titleการพัฒนาระบบอิมัลชันชนิดน้ำมันในน้ำสำหรับน้ำมันเมล็ดชาโดยใช้กัวร์กัมเป็นสารให้ความคงตัว / กุลจิรา กสิกิจดำรง และ ปุณยนุช อุดมรัตนะศิลป์
Imprint 2559
Descript ก-ณ, 109 แผ่น : ภาพประกอบ ; 30 ซม

SUBJECT

  1. น้ำมันเมล็ดชา
  2. อิมัลชัน
  3. Emulsions

LOCATIONCALL#STATUS
Science Library : ProjectPJ.2559 / 8137 CHECK SHELVES