Title	การศึกษาความเป็นไปได้ของ ธุรกิจข้าวหุงสำเร็จด้วยน้ำสมุนไพรแช่แข็ง / ยุวนันท์ มโนมัยวิศิษฏ์ = The feasibility study of frozen cooked rice with herbal extracted business
Author	Yuwanan Manomaivisit
Imprint	2554
Descript	ก-ซ, 102 แผ่น: ภาพประกอบ, แผนภูมิ

โครงการนี้เป็นการศึกษาความเป็นไปได้ในการทำธุรกิจข้าวหุงสำเร็จด้วยน้ำสมุนไพรแช่แข็ง ซึ่งเป็นการศึกษาโดยมีข้อมูลพื้นฐานว่ามีกิจการเดิมเป็นโรงสีอยู่แล้ว แล้วจะนำผลผลิตที่ได้จากกิจการโรงสีคือข้าวสารมาใช้ในกระบวนการผลิตข้าวหุงสำเร็จด้วยน้ำสมุนไพรแช่แข็ง เพื่อให้เกิดการได้เปรียบในการผลิต สภาพตลาด ณ ปัจจุบันของอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูปแช่แข็งมีการแข่งขันกันอย่างรุนแรงด้วยการทุ่มงบประมาณทางการตลาดและการออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆสู่ตลาดเพื่อสร้างความต้องการใหม่ๆของลูกค้า แต่ขณะเดียวกันตลาดมีมูลค่าสูงและก็เติบโตอย่างต่อเนื่องทำให้มีผู้เล่นรายใหม่ๆสนใจเข้ามาในอุตสาหกรรมนี้จำนวนไม่น้อย โครงการศึกษานี้จึงถูกจัดทำขึ้นเนื่องจากเล็งเห็นถึงโอกาสในตลาด การนำเสนอผลิตภัณฑ์ใหม่เข้าสู่ตลาดโดยเน้นคุณภาพของวัตถุดิบและประโยชน์ของสมุนไพรเป็นจุดขาย การศึกษาความเป็นไปได้ในการดำเนินการและทางการเงินพบว่าโครงการมีความเป็นไปได้ โดยโครงการใช้เงินทุนเบื้องต้นจำนวน 31.2 ล้านบาท ได้รับผลตอบแทนของโครงการ 17.09% มีมูลค่าปัจจุบันสุทธิเท่ากับ 7,837,125 บาท และมีระยะเวลาคืนทุนอยู่ที่ 3.8041 ปี ซึ่งถือว่าโครงการลงทุนให้ให้ผลตอบแทนในระดับที่ดี น่าสนใจที่จะลงทุน ผู้ที่สนใจสามารถนำผลการศึกษาความเป็นไปได้ของโครงการไปใช้เพื่อสนับสนุนการตัดสินใจลงทุนในธุรกิจนี้ หรือใช้อ่านประกอบการศึกษาเพิ่มเติมก่อนการดำเนินงานจริง
This project is the Feasibility Study of Frozen Cooked Rice with Herbal Extracted Business. The study was based on background of rice mill business and assumed that output from rice mill will be used further in the production line of Frozen Cooked Rice with Herbal Extracted, in order to enhance competitive advantage of the business. Currently, It is fierce competitive in ready-to-eat frozen food’s industry. The payers dump money to marketing expense and focus on launching new products into the market to create customers’ new demands. Nevertheless, the market’s value is huge and continuously grown in the past few years which are attractiveness the new comer into this industry. The study of this project was conducted because of a foreseen opportunity in the market and to be launched new product which will be emphasised on good quality of product and benefit from herbal extracted. In term of operation and finance study parts, it was found that the project has potential to operate, with an initial investment of 31.2 Million Baht. The project has internal rate of return of 17.09%, net presented value of 7,837,125 Baht and payback period about 3.8041 years. All of afore mentions lead to the conclusion that the project is interested to invest because the project can generate good return to investor. Those interested can bring results of this feasibility study to support the decision of entering into this business or used for further studies before proceeding the business.

LOCATION	CALL#	STATUS
Chula Business School Library : Special Project	53825763	LIB USE ONLY