Office of Academic Resources
Chulalongkorn University
Chulalongkorn University

Home / Help

Titleโมเลกุล เปลี่ยนประวัติศาสตร์ กระดุม นโปเลียน เปลี่ยนโลก = Napoleon's buttons : 17 molecules that changed history
Author Penny Le Couteur & Jay Burreson, เขียน ; ยุทธนา ตันติรุ่งโรจน์ชัย, แปล
Imprint กรุงเทพฯ : มติชน, 2556
Edition พิมพ์ครั้งที่ 1
Descript 344 หน้า : ภาพประกอบ ; 24 ซม

SUMMARY

โมเลกุล เปลี่ยนประวัติศาสตร์ กระดุม นโปเลียน เปลี่ยนโลก ประกอบด้วย 17 บท ถ่ายทอดเรื่องราวของ 17 โมเลกุลสำคัญที่ได้เปลี่ยนหน้าประวัติศาสตร์ของโลกเรา จากข้อสมมุติฐานที่ว่า เนื่องด้วยเหตุผลทางเคมีในกระดุมเป็นเหตุให้นโปเลียนปราชัยในสงครามกับรัสเซีย ไปจนถึงเรื่องราวของสิ่งรอบตัวมนุษยื ตั้งแต่อาหารการกิน เสื้อผ้า ยารักษาโรค ที่ทำให้เรารู้ว่าโครงสร้างเพียงเล็กน้อยก็สามารถสร้างผลกระทบอันยิ่งใหญ่ได้


CONTENT

พริกไทย จันทร์เทศ และกานพลู -- กรดแอสคอร์บิก -- กลูโคส -- เซลลูโลส -- สารประกอบไนโตร -- ไหมและไนล่อน -- ฟีนอล -- ไอโซพรีน -- สีย้อม -- ยามหัศจรรย์ -- ยาคุมกำเนิด -- โมโลกุลกับเวทมนตร์ -- มอร์ฟีน นิโคติน และกาเฟอีน -- กรดโอเลอิก -- เกลือ -- สารประกอบคลอโรคาร์บอน -- โมเลกุลต้านโรคมาลาเรีย


เคมี -- รวมเรื่อง เคมี -- ประวัติ

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library (4th Floor)540 ล814มCHECK SHELVES
Central Library (4th Floor)540 ล814มCHECK SHELVES

Chulalinet's Book Delivery Request




Location



Office of Academic Resources, Chulalongkorn University, Phayathai Rd. Pathumwan Bangkok 10330 Thailand

Contact Us

Tel. 0-2218-2929,
0-2218-2927 (Library Service)
0-2218-2903 (Administrative Division)
Fax. 0-2215-3617, 0-2218-2907

Social Network

  line

facebook   instragram