| Title | การผลิตสารลดแรงตึงผิวชีวภาพจากจุลินทรีย์เพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร : รายงานการวิจัย / จิราภรณ์ ธนียวัน และคณะ |
|---|---|
| Imprint | กรุงเทพฯ : ภาควิชาจุลชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554 |
| Descript | ก-ฎ, 88 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซม |
| LOCATION | CALL# | STATUS |
|---|---|---|
| Science Library : Government Publication | 668.1 จ37ก 2554 | CHECK SHELVES |