Titleโครงการสำรวจปัญหาในการแปรรูป การกระจายและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์นม / สุทธิศักดิ์ สุขในศิลป์ ... [และคนอื่น ๆ]
Imprint กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546
Connect tohttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/29033
Descript ก-ค, 19 แผ่น : แผนภูมิ ; 30 ซม.

SUBJECT

  1. น้ำนม -- การเก็บและรักษา
  2. แบคทีเรีย

LOCATIONCALL#STATUS
Thailand and ASEAN Information Center (6th Floor) : Chula Collection[CU-B] วท 15 015728 LIB USE ONLY