Author | ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์ |
---|
Title | การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ / ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์ |
---|
Imprint |
กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555 |
---|
Edition |
พิมพ์ครั้งที่ 1 |
---|
Descript |
205 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม |
---|
|
CONTENT
ความสำคัญเกี่ยวกับเครื่องดื่มและเทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่ม -- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องดื่ม -- น้ำและน้ำดื่มบรรจุขวด -- ซอฟต์ดริ๊ง -- เครื่องดื่มประเภทมีกาเฟอีน -- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากกระบวนการหมักและกลั่น
SUBJECT
-
เครื่องดื่ม
-
|
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์
LOCATION | CALL# | STATUS |
---|
Central Library (4th Floor) | 641.2 ป395ก |
CHECK SHELVES
|
Central Library (4th Floor) | 641.2 ป395ก |
CHECK SHELVES
|
Center of Learning Network for the Region Library | 641.2 ป395ก |
CHECK SHELVES
|