การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

Title	การผลิตเครื่องดื่มและเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
Author	ประสงค์สม ปุณยอุปพัทธ์
Imprint	กรุงเทพฯ : สำนักพิมพ์แห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2555
Edition	พิมพ์ครั้งที่ 1
Descript	205 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม

CONTENT

ความสำคัญเกี่ยวกับเครื่องดื่มและเทคโนโลยีการผลิตเครื่องดื่ม -- ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเครื่องดื่ม -- น้ำและน้ำดื่มบรรจุขวด -- ซอฟต์ดริ๊ง -- เครื่องดื่มประเภทมีกาเฟอีน -- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ได้จากกระบวนการหมักและกลั่น

เครื่องดื่ม เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

LOCATION	CALL#	STATUS
Central Library (4th Floor)	641.2 ป395ก	CHECK SHELVES
Central Library (4th Floor)	641.2 ป395ก	CHECK SHELVES
Center of Learning Network for the Region Library	641.2 ป395ก	CHECK SHELVES

Chulalinet's Book Delivery Request