ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ท้องถิ่นที่มีหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิเดนท์ : รายงานการวิจัย / โดย ปราณี อ่านเปรื่อง และคณะ

Author	ปราณี อ่านเปรื่อง, ผู้วิจัย
Title	ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ท้องถิ่นที่มีหน้าที่เฉพาะของสารพรีไบโอติกส์และแอนติออกซิเดนท์ : รายงานการวิจัย / โดย ปราณี อ่านเปรื่อง และคณะ
Imprint	กรุงเทพฯ : ภาควิชาเทคโนโลยีอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2554
Descript	51 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซม

SUBJECT

LOCATION	CALL#	STATUS
Science Library : Government Publication	615.42 ป17ผ 2554	CHECK SHELVES
Thailand and ASEAN Information Center (6th Floor) : Chula Collection	[CU-B] วท 15 014065 2554	LIB USE ONLY