| Title | Food mycology [electronic resource] : a multifaceted approach to fungi and food / edited by Jan Dijksterhuis, Robert A. Samson |
|---|---|
| Imprint | Boca Raton, FL. : CRC Press, c2007 |
| Connect to | http://marc.crcnetbase.com/isbn/9781420020984 |
| Descript | 403 p., [9] p. of plates : ill. (some col.) |
สำนักงานวิทยทรัพยากร
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
254 อาคาร มหาธีรราชานุสรณ์
ถนนพญาไท แขวงวังใหม่
เขตปทุมวัน กรุงเทพ 10330
ติดต่อบริการห้องสมุด 0-2218-2929,
0-2218-2927
ติดต่อฝ่ายบริหาร 0-2218-2903
Fax. 0-2215-3617, 0-2218-2907
อีเมล 