Author | Wiegelmann, Gunter |
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Title | Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert / von Gunter Wiegelmann ; unter Mitarbeit von Barbara Krug-Richter |
Imprint | Munster : Waxmann, 2006 |
Edition | 2., erw. Aufl. |
Descript | 360 p. : ill., maps ; 29 cm |
LOCATION | CALL# | STATUS |
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Arts Library : Foreign Languages Collection | TX353 W646A 2006 | CHECK SHELVES |