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Chulalongkorn University
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AuthorWiegelmann, Gunter
TitleAlltags- und Festspeisen in Mitteleuropa : Innovationen, Strukturen und Regionen vom späten Mittelalter bis zum 20. Jahrhundert / von Gunter Wiegelmann ; unter Mitarbeit von Barbara Krug-Richter
Imprint Munster : Waxmann, 2006
Edition 2., erw. Aufl.
Descript 360 p. : ill., maps ; 29 cm

Diet -- Europe Central -- History Food habits -- Europe Central -- History Festivals -- Europe Central -- History Cookery European -- History Food -- History

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Arts Library : Foreign Languages CollectionTX353 W646A 2006CHECK SHELVES

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