Authorเสริม จันทร์ฉาย
Titleการศึกษาความชื้นสมดุลของผักและผลไม้ในภูมิภาคตะวันตกของประเทศไทย : รายงานการวิจัย / เสริม จันทร์ฉาย
Imprint [นครปฐม] : มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2552
Descript xviii, 194 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 30 ซม

SUBJECT

  1. ผัก -- ความชื้น
  2. ผลไม้ -- ความชื้น
  3. อาหาร -- การเก็บและถนอม

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library (4th Floor)664.0284 ส923ก CHECK SHELVES