Titleโครงการ นวัตกรรมเพื่อยกระดับคุณภาพและความปลอดภัยทางอาหาร สู่โครงสร้างทางเศรษฐกิจยุคใหม่ : รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ ปี่ที่ 2 / เสนอโดย คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
Imprint กรุงเทพฯ : คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2551
Connect tohttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/12026
Descript 1 เล่ม (หน้าไม่เรียงลำดับ) : ภาพประกอบ ; 30 ซม

CONTENT

แผนงานวิจัยย่อยที่ 1 นวัตกรรมการวิจัย และการพัฒนาวิธีวิเคราะห์และชุดทดสอบ -- แผนงานวิจัยย่อยที่ 2 นวัตกรรมการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการต่อสุขภาพ -- แผนงานวิจัยย่อยที่ 3 นวัตกรรมการพัฒนาการควบคุมและตรวจสอบคุณภาพความปลอดภัยของอาหาร -- แผนงานวิจัยย่อยที่ 4 การอบรมและเผยแพร่นวัตกรรมและความรู้ด้านความปลอดภัยของอาหาร


SUBJECT

  1. การเจือปนอาหารและการตรวจสอบ
  2. การปนเปื้อนในอาหาร
  3. อาหาร -- มาตรการความปลอดภัย
  4. นวัตกรรมทางเทคโนโลยี
  5. food security
  6. innovations

LOCATIONCALL#STATUS
Science Library : Government Publication664.07 ค87จ 2551 CHECK SHELVES
Central Library (4th Floor)664.07 คก961 2551 CHECK SHELVES
Thailand and ASEAN Information Center (6th Floor)[TAIC] 68735 CHECK SHELVES