วัฒนธรรมข้าวในสังคมไทย -- ข้าวและการทำนาตามวิถีไทย -- สภาพแวดล้อมท้องถิ่นดินแดนตะวันตก -- ยุ้งข้าว : สิ่งปลูกสร้างสำหรับเก็บข้าวเปลือก -- ยุ้งข้าว : สถาปัตยกรรมแห่งชีวิต

1. ภูมิปัญญาชาวบ้าน -- ไทย (ภาคตะวันตก)
2. สถาปัตยกรรมพื้นถิ่น -- ไทย (ภาคตะวันตก)
3. พิธีกรรมการปลูกข้าว
4. ไทย (ภาคตะวันตก) -- ความเป็นอยู่และประเพณี