Author	บัวชุม อุดมทรัพย์
Title	การสังเคราะห์เอทิลเอสเทอร์จากน้ำมันปาล์มดิบและไขปาล์มสเตียรินด้วยตัวเร่งปฏิกิริยาด่าง / บัวชุม อุดมทรัพย์ = Synthesis of ethyl esters from crude palm oil and palm stearin using alkali catalysts / Buachum Udomsap
Imprint	2548
Connect to	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/6050
Descript	ก-ฐ, 80 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ

การศึกษาปฏิกิริยาทรานส์เอสเทอริฟิเคชันของน้ำมันปาล์มดิบ และไขปาล์มสเตียรินกับเอทานอลกระทำในเครื่องปฏิกรณ์แบบกะโดยมีโซเดียมไฮดรอกไซด์เป็นตัวเร่งปฏิกิริยา ตัวแปรหลักที่ศึกษาคือ อัตราส่วนโดยโมลระหว่างเอทานอลต่อน้ำมัน ปริมาณตัวเร่งปฏิกิริยา อุณหภูมิที่ใช้ทำปฏิกิริยาและเวลาในการทำปฏิกิริยา จากผลการทดลองพบว่า น้ำมันปาล์มดิบ แลไขปาล์มสเตียรินมีภาวะที่เหมาะสมสำหรับการสังเคราะห์เอสเทอร์ที่เหมือนกันคือ อัตราส่วนโดยโมลระหว่างเอทานนอลต่อน้ำมัน 12:1 อุณหภูมิที่ใช้ทำปฏิกิริยา 75 องศาเซลเซียส ปริมาณโซเดียมไฮดรอกไซด์ร้อยละ 1 โดยน้ำหนัก และเวลาในการทำปฏิกิริยา 60 นาที ร้อยละการเปลี่ยนของเอทิลเอสเทอร์ที่ดีที่สุดจองน้ำมันปาล์มดิบ และไขปาล์มเสตียรินมีลักษณะสมบัติใกล้เคียงกับน้ำมันดีเซลหมุนช้า
The transesterification of crude palm oil and palm stearin with ethanol was carried out in a batch reactor by using sodium hydroxide as a catalyst. The major variables investigated were: molar ratio of ethanol/oil, amount of catalyst, reaction temperature and reaction time. The optimal condition to transesterify crude palm oil and palm stearin were similar as follows : 12:1 molar ratio of ethanol/oil, 75 ํC of reaction temperature, 1% weight of sodium hydroxide and 60 minute reaction time. At this condition, the ethyl ester conversion of crude palm oil and palm stearin were 87.79 and 94.42 % weight respectively. The characteristics of ethyl esters from both crude palm oil and palm stearin were similar to low speed diesel.

1. น้ำมันปาล์ม
2. เอสเทอร์ -- การสังเคราะห์

LOCATION	CALL#	STATUS
Central Library @ Chamchuri 10 : Thesis	480425	LIB USE ONLY