Office of Academic Resources
Chulalongkorn University
Chulalongkorn University

Home / Help

Authorอัญชนา ดุจจานุทัศน์, 2514-
Titleการยืดอายุการเก็บรักษาหมูยอโดยใช้โซเดียมเบนโซเอต / อัญชนา ดุจจานุทัศน์ = Self-life extension of Mu-Yor sausage by sodium benzoate / Anchana Dutjanutat
Imprint 2545
Connect tohttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/65397
Descript [12], 114 แผ่น : แผนภูมิ

หมูยอ -- การเก็บและรักษา โซเดียมเบนโซเอต การถนอมอาหาร Mu Yor -- Preservation Sodium benzoate Food -- Preservation

LOCATIONCALL#STATUS
Pharmaceutical Sciences Library : Thesisวพ45/0849CHECK SHELVES

Chulalinet's Book Delivery Request




Location



Office of Academic Resources, Chulalongkorn University, Phayathai Rd. Pathumwan Bangkok 10330 Thailand

Contact Us

Tel. 0-2218-2929,
0-2218-2927 (Library Service)
0-2218-2903 (Administrative Division)
Fax. 0-2215-3617, 0-2218-2907

About Us

Social Network

  line

facebook   instragram