Title | อาหารไทย [จุลสาร] : ความเป็นไทใครคุกคาม |
---|---|
Imprint | 2546 |
Descript | 31 หน้า : ภาพประกอบ ; 22 ซม |
อะไร-? คือความมั่นคงทางอาหาร -- ผลิต "เพื่อการค้า" ต้นตอการคุกคามเศรษฐกิจมั่นคง-แต่ "ต้นทุน" กลับอ่อนแอ -- ระบบค้าเสรี ยิ่งบั่นทอน -- สุขภาพบนเส้นด้าย ภายใต้ "ทุนนิยมเสรี" -- "จีเอ็มโอ" คำถาม-ที่รอคำตอบ -- ครัวไทย ครัวโลก-กับจุดยืนของประเทศ -- ระบบเกษตรพันธะสัญญา -- การสูญเสียมรดกทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาในการผลิตแบบดั้งเดิม
LOCATION | CALL# | STATUS |
---|---|---|
Central Library : Pamphlet (Contact Staff) | จุลสาร 005475 | LIB USE ONLY |
Central Library : Pamphlet (Contact Staff) | จุลสาร 005475 | LIB USE ONLY |