Titleอาหารไทย [จุลสาร] : ความเป็นไทใครคุกคาม
Imprint 2546
Descript 31 หน้า : ภาพประกอบ ; 22 ซม

CONTENT

อะไร-? คือความมั่นคงทางอาหาร -- ผลิต "เพื่อการค้า" ต้นตอการคุกคามเศรษฐกิจมั่นคง-แต่ "ต้นทุน" กลับอ่อนแอ -- ระบบค้าเสรี ยิ่งบั่นทอน -- สุขภาพบนเส้นด้าย ภายใต้ "ทุนนิยมเสรี" -- "จีเอ็มโอ" คำถาม-ที่รอคำตอบ -- ครัวไทย ครัวโลก-กับจุดยืนของประเทศ -- ระบบเกษตรพันธะสัญญา -- การสูญเสียมรดกทางวัฒนธรรมและภูมิปัญญาในการผลิตแบบดั้งเดิม


SUBJECT

  1. นโยบายโภชนาการ
  2. ความมั่นคงทางอาหาร

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library : Pamphlet (Contact Staff)จุลสาร 005475 LIB USE ONLY
Central Library : Pamphlet (Contact Staff)จุลสาร 005475 LIB USE ONLY