Authorนอร์เบอร์ก-ฮอดจ์, เฮเลนา
Titleเศรษฐกิจอาหารท้องถิ่น : ทางเลือกและทางรอดของเศรษฐกิจ สังคม นิเวศ = Bringing the food economy home : the social, ecological and economic benefits of local food / เฮเลนา นอร์เบอร์ก-ฮอดจ์, ทอดด์ เมอรีฟิลด์ และ สตีเวน กอร์ลิค, เขียน ; ไพโรจน์ ภูมิประดิษฐ์, แปล
Imprint กรุงเทพฯ : สวนเงินมีมา, 2545
Edition พิมพ์ครั้งที่ 1
Descript 160 หน้า : แผนภูมิ ; 21 ซม

CONTENT

นิเวศวิทยาของการตลาดอาหาร -- นิเวศวิทยาของการผลิตอาหาร -- อาหารกับสุขภาพ -- อาหารกับเศรษฐกิจ -- อาหารกับชุมชน -- ความมั่นคงทางอาหาร


SUBJECT

  1. อาหาร -- การตลาด
  2. สินค้าเกษตร
  3. food
  4. economic conditions

LOCATIONCALL#STATUS
Political Science Library338.19 น365ศ CHECK SHELVES
Political Science Library338.19 น365ศ CHECK SHELVES
Central Library (5th Floor)338.19 น365ศ CHECK SHELVES
Central Library (5th Floor)338.19 น365ศ CHECK SHELVES
Thailand and ASEAN Information Center (6th Floor)[TAIC] 63672 CHECK SHELVES
Education Library338.19 น365ศ CHECK SHELVES