Office of Academic Resources
Chulalongkorn University
Chulalongkorn University

Home / Help

Titleอาหาร โภชนาการและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร / โดย วินัย ดะห์ลัน และคณะ
Imprint กรุงเทพฯ : ฝ่ายเอกสารและตำรา คณะสหเวชศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2544-
Edition พิมพ์ครั้งที่ 1 (ฉบับแก้ไขพิมพ์ครั้งที่ 2)
Descript vi, 478 หน้า : ภาพประกอบ ; 30 ซม

CONTENT

โภชนาการพื้นฐาน : หลักการทางโภชนาการ ; พลังงาน คาร์โบไฮเดรตและแอลกอฮอล์ ; โปรตีนและกรดอะมิโน ; ไขมันและกรดไขมัน ; วิตามิน ; เกลือแร่และน้ำ ; ใยอาหารและสารพฤกษเคมี -- อาหารและโภชนาการพิเศษ : โภชนาการกับสุขภาพและการเกิดโรค ; โภชนาการและองค์ประกอบของร่างกาย ; โภชนาการในผู้สูงอายุ ; โภชนาการสำหรับการกีฬาและการออกกำลังกาย ; อาหารฟังก์ชั่นและอาหารดัดแปลงพันธุกรรม ; อาหารมังสะวิรัติและอาหารศาสนา ; หลักโภชนบำบัดสำหรับผู้ป่วย -- ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร : ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร การใช้และข้อควรระวัง ; ผลิตภัณฑ์แคลเซียมกับกระดูกพรุน ; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับผู้สูงอายุ ; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับสตรีและคนชรา ; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารด้านผิวหนังและความงาม ; ผลิตภัณฑ์ด้านอ็อกซิเดชั้นและผลิตภัณฑ์ต้านมะเร็ง ; โรคหัวใจและหลอดเลือดกับผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับสมอง ; ผลิตภัณฑ์ดูดซับไขมันและลดน้ำหนัก ; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารสำหรับเบาหวาน ; การคัดกรองข้อมูลด้านอาหารและโภชนาการผ่าน บทความ สื่อและอินเตอร์เน็ต ; การควบคุมผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ; การขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ; ฉลากอาหารและโภชนาการ ; การคุ้มครองผู้บริโภคผลิตภัณฑ์สุขภาพ


อาหาร โภชนาการ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเสริม Food fortified Nutrition

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library (4th Floor)613.2 อส677CHECK SHELVES
Thailand and ASEAN Information Center (6th Floor) : Chula Collectionสว 15 010890LIB USE ONLY
Science Library613.2 อ29ว 2545CHECK SHELVES
Science Library613.2 อ29ว 2545CHECK SHELVES
College of Public Health Sciences LibraryRA784 ง619อ 2544CHECK SHELVES
Central Library @ Chamchuri 10TX354 อ6 2544CHECK SHELVES
Medicine LibraryQU145.5 จ683อ 2544CHECK SHELVES
Medicine LibraryQU145.5 จ683อ 2545CHECK SHELVES
Science Library : Dept. of Biology BC 613.2 อ29ว 2544CHECK SHELVES
Science Library : Dept. of Biology BC 613.2 อ29ว 2544CHECK SHELVES

Chulalinet's Book Delivery Request




Location



Office of Academic Resources, Chulalongkorn University, Phayathai Rd. Pathumwan Bangkok 10330 Thailand

Contact Us

Tel. 0-2218-2929,
0-2218-2927 (Library Service)
0-2218-2903 (Administrative Division)
Fax. 0-2215-3617, 0-2218-2907

Social Network

  line

facebook   instragram