Authorลินจง สุขลำภู, 2505-
Titleการศึกษากรรมวิธีการทำโยเกิร์ตถั่วเหลืองเพื่อพัฒนาคุณภาพทางด้านกลิ่นรสและเนื้อสัมผัส / ลินจง สุขลำภู
Imprint 2540
Descript XIII, 98 แผ่น : แผนภูมิ ; 30 ซม

SUBJECT

  1. ถั่วเหลือง
  2. โยเกิร์ต
  3. วิทยาศาสตร์การอาหาร

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library : Stack (Contact Staff)641.371476 ล435ก CHECK SHELVES