การบัญชีโรงแรม : หลักการบัญชีและเทคนิคการควบคุม / โดย สุภาพรรณ รัตนาภรณ์

Author	สุภาพรรณ รัตนาภรณ์
Title	การบัญชีโรงแรม : หลักการบัญชีและเทคนิคการควบคุม / โดย สุภาพรรณ รัตนาภรณ์
Imprint	กรุงเทพฯ : อัมรินทร์พริ้นติ้ง, 2543
Edition	พิมพ์ครั้งที่ 1
Descript	443 หน้า : แผนภูมิ ; 26 ซม

CONTENT

ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับอุตสาหกรรมโรงแรม -- ลักษณะงานและผังการจัดองค์กร -- รายได้ค่าห้องพัก -- รายได้ค่าอาหารและเครื่องดื่ม และค่าบริการอื่นๆ -- เงินสด -- ลูกหนี้ -- การจัดซื้อและของคงเหลือ -- สินทรัพย์ถาวร -- สินทรัพย์อื่น หนี้สินและส่วนของเจ้าของ -- การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม -- การควบคุมภายใน -- ผังบัญชี งบการเงินและรายงาน

SUBJECT

โรงแรม -- การบัญชี

LOCATION	CALL#	STATUS
Chula Business School Library	657.837 ส837ก 2543	CHECK SHELVES
Chula Business School Library	657.837 ส837ก 2543	CHECK SHELVES
Central Library (4th Floor)	657.837 ส838ก	CHECK SHELVES
Thailand and ASEAN Information Center (6th Floor) : Chula Collection	[CU-B] พศ 15 010267	LIB USE ONLY