Office of Academic Resources
Chulalongkorn University
Chulalongkorn University

Home / Help

Authorกนกวรรณ สิทธิ์ธนังกูร
Titleการใช้แป้งจากเมล็ดขนุนเพื่อทดแทนแป้งสาลีในผลิตภัณฑ์คุกกี้/ โดย กนกวรรณ สิทธิ์ธนังกูร ศศิทิพย์ พงษ์รูป และสิโนฬาร ธนิตานนท์
Imprint 2542
Descript ก-ค, 67 แผ่น: ภาพประกอบ,แผนภูมิ; 30ซม.

เมล็ดขนุน คุกกี้ แป้งสาลี แป้งเมล็ดขนุน

LOCATIONCALL#STATUS
Science Library : ProjectPJ.2542 / 1624CHECK SHELVES

Chulalinet's Book Delivery Request




Location



Office of Academic Resources, Chulalongkorn University, Phayathai Rd. Pathumwan Bangkok 10330 Thailand

Contact Us

Tel. 0-2218-2929,
0-2218-2927 (Library Service)
0-2218-2903 (Administrative Division)
Fax. 0-2215-3617, 0-2218-2907

Social Network

  line

facebook   instragram