Annual Member
| Author | ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ |
|---|---|
| Title | การเปรียบเทียบการใช้เซลลูโลสผงจากกากอ้อยกับเซลลูโลสอื่นในแป้งชุบทอดและโดนัตเพื่อลดการอมน้ำมัน / ฉันทนา นันทิวัฒนวงศ์ = Comparative use of bagasse cellulose powder with other celluloses in batter mix and doughnut for reducing oil absorption / Chantana Nuntiwattanawong |
| Imprint | 2537 |
| Connect to | http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35143 |
| Descript | ก-ฎ, 119 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ |
