การเพิ่มผลผลิตและคุณภาพพืชผักด้วยเทคโนโลยีอันทันสมัย -- การผลิตพืชผักสมุนไพรและการแปรรูป -- การผลิตผักปลอดภัยจากสารพิษ -- การผลิตผักเกษตรอินทรีย์ -- การผลิตผักอุตสาหกรรม -- การเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวการบรรจุหีบห่อและการแปรรูปผัก -- แนวทางการจัดตั้งองค์กรหรือกลุ่มเกษตรกรผู้ผลิตพืชผัก

1. ผัก -- การปลูก
2. พืชสมุนไพร
3. ผักปลอดสารพิษ