การลดขั้นตอนกระบวนการจัดการเนื้อสัตว์จากการชำแหละซากอุ่น ร่วมกับการบ่มเนื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคขุน : รายงานการวิจัย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ, คมแข พิลาสมบัติ

Title	การลดขั้นตอนกระบวนการจัดการเนื้อสัตว์จากการชำแหละซากอุ่น ร่วมกับการบ่มเนื้อเพื่อปรับปรุงคุณภาพเนื้อโคขุน : รายงานการวิจัย / จุฑารัตน์ เศรษฐกุล, ญาณิน โอภาสพัฒนกิจ, คมแข พิลาสมบัติ
Imprint	กรุงเทพฯ : สำนักงานฯ, 2540
Descript	71 แผ่น ; 30 ซม

SUBJECT

LOCATION	CALL#	STATUS
Veterinary Science Library	SF81 .จ331 2540	CHECK SHELVES

Office of Academic Resources
Chulalongkorn University

254 Phayathai Road, Pathumwan, Bangkok 10330 Thailand

Library Service 0-2218-2929, 0-2218-2927

Administrative Division 0-2218-2903

Fax. 0-2215-3617