Authorสุรัญญา เกียรติกำพล
Titleการศึกษาหาวิธีผลิตและถนอมน้ำมะขามเปียกเข้มข้น ชนิดมีเนื้อและไม่มีเนื้อ / สุรัญญา เกียรติกำพล =Studies of the production and preservation of ripe tamarind juice concentrate with and without pulp / Surunya Kieatkumpol
Imprint 2522
Connect tohttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/41044
Descript ก-ฎ, 105 แผ่น : ภาพประกอบ, แผนภูมิ

SUBJECT

  1. Fruit juices
  2. น้ำมะขาม
  3. น้ำผลไม้ -- การผลิต
  4. อาหาร -- การเก็บและถนอม

LOCATIONCALL#STATUS
Pharmaceutical Sciences Library : Thesisวพ22/0079 CHECK SHELVES