Titleตะกั่วในอาหารกระป๋อง : รายงานผลการดำเนินการโครงการศึกษาปริมาณสารปนเปื้อนในผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อการบริโภคภายในและส่งเสริมการส่งออก / [ผู้ศึกษาและประเมินผล, ภัทราธิป วัชรโกมลพันธ์ ... [และคนอื่นๆ]]
Imprint กรุงเทพฯ : สำนักงานมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม : สำนักงานคณะกรรมการแห่งชาติว่าด้วยมาตรฐานอาหารระหว่างประเทศ, [2535?]
Descript (8), 156 หน้า : แผนภูมิ ; 30 ซม

CONTENT

การเข้าสู่ร่างกาย -- แหล่งที่มาของตะกั่วในอาหาร -- ปัจจัยที่มีผลต่อการเพิ่มขึ้นของตะกั่วในอาหารกระป๋อง -- วิธีที่ใช้ในการวิเคราะห์โลหะ -- กราฟแสดงปริมาณดีบุกที่พบในตัวอย่างผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ


SUBJECT

  1. ตะกั่ว
  2. อาหารกระป๋อง
  3. การปนเปื้อนในอาหาร

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library (5th Floor)363.1929 ต252 CHECK SHELVES