Author | วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
---|
Title | จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร / วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
---|
Imprint |
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539 |
---|
Edition |
พิมพ์ครั้งที่ 1 |
---|
Descript |
258 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 24 ซม |
---|
|
CONTENT
อาหารและจุลทรีย์ -- แบคทีเรียที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- ราที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- ยีสต์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- การตรวจสอบจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญในอาหาร
SUBJECT
-
อาหาร -- จุลชีววิทยา
-
|
จุลินทรีย์ในอาหาร
-
|
จุลินทรีย์
LOCATION | CALL# | STATUS |
---|
Central Library : Stack (Contact Staff) | 664.024 ว719จ |
CHECK SHELVES
|
Central Library : Stack (Contact Staff) | 664.024 ว719จ |
CHECK SHELVES
|
Veterinary Science Library | SF95 .ว719จ 2539 |
CHECK SHELVES
|
Science Library | 664.024 ว37จ 2539 |
CHECK SHELVES
|