| Author | วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
|---|
| Title | จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร / วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล |
|---|
| Imprint |
กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539 |
|---|
| Edition |
พิมพ์ครั้งที่ 1 |
|---|
| Descript |
258 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 24 ซม |
|---|
|
CONTENT
อาหารและจุลทรีย์ -- แบคทีเรียที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- ราที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- ยีสต์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- การตรวจสอบจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญในอาหาร
SUBJECT
-
อาหาร -- จุลชีววิทยา
-
|
จุลินทรีย์ในอาหาร
-
|
จุลินทรีย์
| LOCATION | CALL# | STATUS |
|---|
| Central Library : Stack (Contact Staff) | 664.024 ว719จ |
CHECK SHELVES
|
| Veterinary Science Library | SF95 .ว719จ 2539 |
CHECK SHELVES
|
| Science Library | 664.024 ว37จ 2539 |
CHECK SHELVES
|