จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร

Title	จุลินทรีย์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร
Author	วิลาวัณย์ เจริญจิระตระกูล
Imprint	กรุงเทพฯ : โอเดียนสโตร์, 2539
Edition	พิมพ์ครั้งที่ 1
Descript	258 หน้า : ภาพประกอบ, แผนภูมิ ; 24 ซม

CONTENT

อาหารและจุลทรีย์ -- แบคทีเรียที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- ราที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- ยีสต์ที่มีความสำคัญด้านอาหาร -- การตรวจสอบจุลินทรีย์ที่มีความสำคัญในอาหาร

จุลชีววิทยาทางอาหาร จุลินทรีย์ในอาหาร จุลินทรีย์

LOCATION	CALL#	STATUS
Central Library : Stack (Contact Staff)	664.024 ว719จ	CHECK SHELVES
Central Library : Stack (Contact Staff)	664.024 ว719จ	CHECK SHELVES
Veterinary Science Library	SF95 .ว719จ 2539	CHECK SHELVES
Science Library	664.024 ว37จ 2539	CHECK SHELVES

Chulalinet's Book Delivery Request