Authorนฤมล แสงทอง
Titleผลของความสดของเคย ปริมาณเกลือและระดับความชื้นต่อคุณภาพของกะปิ = นฤมล แสงทอง = Effects of sergestid shrimp freshness, salt and moisture contents on the quality of shrimp paste / Naruemon Sangthong
Imprint 2529
Connect tohttp://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35751
Descript ก-ณ, 118 แผ่น : แผนภูมิ

SUBJECT

  1. กะปิ
  2. เคย