ผลของความสดของเคย ปริมาณเกลือและระดับความชื้นต่อคุณภาพของกะปิ = นฤมล แสงทอง = Effects of sergestid shrimp freshness, salt and moisture contents on the quality of shrimp paste

Title	ผลของความสดของเคย ปริมาณเกลือและระดับความชื้นต่อคุณภาพของกะปิ = นฤมล แสงทอง = Effects of sergestid shrimp freshness, salt and moisture contents on the quality of shrimp paste
Author	Naruemon Sangthong
Imprint	2529
Connect to	http://cuir.car.chula.ac.th/handle/123456789/35751
Descript	ก-ณ, 118 แผ่น : แผนภูมิ

กะปิ เคย

LOCATION	CALL#	STATUS
Science Library : Thesis	วพ.2529 / 540	CHECK SHELVES