Titleการผลิตไข่เยี่ยวม้าโดยไม่ใช้สารประกอบตะกั่ว = Processing of alkalized eggs without using lead compound / วารุณี เสนสุภา ... [และคนอื่น ๆ]
Imprint [กรุงเทพฯ] : ฝ่ายค้นคว้าและวิจัย กองวิชาการ สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา กระทรวงสาธารณสุข, 2532
Descript 85 หน้า : ภาพประกอบ ; 26 ซม

SUBJECT

  1. ไข่เยี่ยวม้า
  2. อาหาร -- การเก็บและถนอม

LOCATIONCALL#STATUS
Central Library (5th Floor)338.1765 ก492 CHECK SHELVES
Central Library (5th Floor)338.1765 ก492 CHECK SHELVES