หอสมุดกลาง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

หนังสือที่แต่งโดย ปาริฉัตร หงสประภาส

2 Results

No.	Title	Published
1	ระบบคอลลอยด์ในผลิตภัณฑ์อาหาร = Colloidal systems in food products	2555
2	เคมีกายภาพของอาหาร คอลลอยด์ อิมัลชัน และเจล	2545