หอสมุดกลาง จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

หนังสือที่แต่งโดย วินัย ดะห์ลัน

28 Results

No.	Title	Published
1	นบีมูฮำมัด (ซ.ล.) : จากพระมหาคัมภีร์อัลกุรอานสู่วิถีฮาลาล	2560
2	108 พันก้าวโภชนาการ	2559
3	100 เรียงงานเทคโนโลยีและนวัตกรรมจากวิทยาศาสตร์สู่ฮาลาล	2559
4	นบีมูฮำมัด (ซ.ล.) : มหาบุรุษผู้สร้างสังคมพหุวัฒนธรรม	2559
5	นบีมูฮำมัด (ซ.ล.) นักวิทยาศาสตร์เอกของโลก	2558
6	โรคอ้วน : จากชีวเคมีโภชนาการสู่การบำบัด	2555
7	100 นิทานอาหาร เล่ม 2	2555
8	100 นิทานอาหาร เล่ม 1	2555
9	โครงการผสมผสานเทคนิคการวิเคราะห์ด้านโอมิกส์เพื่อตรวจสอบการปนเปื้อนวัตถุต้องห้ามในผลิตภัณฑ์ฮาลาลที่เป็นอาหารและมิใช่อาหารเพื่อการส่งออก : รายงานการวิจัย	2554
10	อาหารอัตลักษณ์มลายู-ไทย ครัวมุสลิมชายแดนใต้	2553
11	รุกตลาดอาหารฮาลาลโลก	2551
12	การพัฒนาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารประเภทเลซิทินผสม ที่มีสัดส่วนของฟอสโฟลิปิดและกรดไขมันไม่อิ่มตัวชนิดต่างๆ ตามที่กำหนดโดยใช้ผลผลิตทางการประมงและการเกษตรในประเทศเป็นแหล่งวัตถุดิบ : การตรวจสอบความปลอดภัยของเลซิตินที่ผลิตขึ้นได้ และการศึกษาผลที่มีต่อเมเทบอลิซึมของไลโปโปรตีนในสัตว์ทดลอง : รายงานวิจัยโครงการวิจัย	2550
13		2550
14	90 เพลินโภชนาการ	2550
15	60 สุดยอดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางสหเวชศาสตร์ต้นศตวรรษที่ 21	2549
16	แผนงานวิจัย : โครงการจัดตั้งศูนย์ข้อมูลและบริการทางวิทยาศาสตร์และห้องปฏิบัติการเพื่อส่งเสริมและพัฒนาอาหารฮาลาลพร้อมโครงข่าย ปีที่ 1 : รายงานวิจัย = Research program : establishment of the center and laboratory of scientific informations and services for promotion and development of Halal foods with network : 1st year	2548
17	อาหารและโภชนาการ : ตามรอยพระยุคลบาทสมเด็จพระปิยมหาราช	2546
18	ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร	2545
19	โภชนาการเพื่อชีวิตที่ดีกว่า : ฉบับผู้บริโภค	2544
20	โภชนาการทันสมัย ฉบับผู้บริโภค	2544
21	โภชนาการอ่านสนุก	2544
22	โภชนาการทันสมัย ฉบับผู้บริโภค	2543
23	ปัญหาโภชนาการของเด็กยุคใหม่ [จุลสาร]	2542
24	การวิเคราะห์อันตรายและจุดควบคุมวิกฤติ เพื่อจัดเตรียมอาหารฮาลาล ในทางอุตสาหกรรมและพาณิชย์	2542
25	การพัฒนาอิมัลชันลิพิดทางการแพทย์โดยใช้เลซิทินที่มีกรดไขมันชนิดโอเมก้า 3 เป็นตัวอิมัลซิฟายเออร์ : รายงานวิจัย = Development of medical lipid emulsion with omega 3 containing lecithins as emulsifier	2542
26	โภชนาการเพื่อชีวิตที่ดีกว่า : ฉบับผู้บริโภค	2542
27	การผลิตเลซิทินที่มีกรดไขมันโอเมก้า-3 เพื่อใช้เพิ่มผลผลิตกุ้งกุลาดำ : รายงานวิจัย	2541
28	การเสริมเมมเบรนของเซลล์เกล็ดเลือดที่มีกรดไขมันโอเมก้าสาม เพื่อวัตถุประสงค์พิเศษทางงานธนาคารโลหิต	2541