เหล่าซือเดชา ศิริภัทร -- บนแผ่นดินไต้หวัน -- สถานีทดลองที่เมืองหนานโถว -- หลักสูตรเบื้องต้น : ควบคุมแมลง -- หลักสูตรมัธยม : ปรับปรุงดิน -- หลักสูตรมหาวิทยาลัย : คัดเลือกเมล็ดพันธุ์ -- ต้นไม้ติดคุกกับปัญญาญาณจากธรรมชาติ -- วิกฤตความไม่มั่นคงเรื่องอาหาร -- นโยบายรัฐ : งูกินหาง -- อัญมณีและชนพื้นเมืองที่ฮวาเหลียน -- วิถีชนเผ่าในไต้หวัน -- เกษตรอินทรีย์กับวิถีพุทธ -- บทเรียนจากไต้หวัน -- โรงเรียนชาวนา มูลนิธิข้าวขวัญ

1. การทำนา
2. เกษตรอินทรีย์ -- ไต้หวัน
3. เกษตรกรรมธรรมชาติ -- ไต้หวัน
4. เดชา ศิริภัทร